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들깨칼국수

글번호 82 작성자 작성일 2010.12.07 조회수 4297

어렵다고만 생각하던 들깨칼국수~~ 지장수멸치육수와 함께 쉽게 도전해 볼까요.

 

요리 한번 시작해 볼까요.

 

 

재료는 생각보다 간단하답니다.

먼저 들깨가루와 지장수멸치육수와 칼국수생면을 준비해요.

 

 

물을 담은냄비는 2개를 준비해요.

먼저 한곳 냄비에 물이 끓으면 칼국수 생면을 넣어서 3/2쯤 익혀주세요.

 

 

칼국수가 거의 익을 무렵 채반으로 칼국수는 건져 주세요.

 

 

따로 준비한 다른 냄비의 끓고 있는 물에  채반으로 건진 칼국수면을 다시 넣어주시구요.

 

 

준비된 들깨가루를 넣고 저어주세요.

 

 

지장수멸치육수로 간만 보시면 끝이에요.

참~~쉽죠~잉.

 

 

들깨칼국수가 한 그릇 뚝닥 완성되었어요.

고명으로 검은깨를 솔솔 뿌려주면 더더욱 예쁘겠죠.

날도 추운데 따뜻하게 요리 한번 해보심 어떨까요?

 

 

 

한사랑 정말 쉽네요~잉
구입한 지장수멸치육수로 만들었어요.정~~~~말 맜있어요
2011-06-07
00:34:40
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00:53:12
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82 들깨칼국수 (2) 2010.12.07 4297