자연애 ::지장수멸치육수::
 
 
 
 

물김치국수

글번호 78 작성자 작성일 2011.08.05 조회수 3784

 

몇일전에 담근 물김치로 시원한 물김치국수를 만들어요.

물김치는 살얼음이 살짝 얼 정도롤 냉동을 해주시면 좋아요.

지장수멸치육수. 채썬 오이.깨소금. 취향에따라 양념다대기를 준비하셔도 되겠죠.

 

 

물김치에 지장수멸치육수를 조금 더 넣어서 국수말이에 적당할 정도의 간이 되게 해주세요.

 

 

국수를 쫄깃하게 삶아내어 물김치를 붓고 오이와 깨소금을 고명으로 올려 주시면 끝~~

깍두기와 함께 시원하게 한그릇 하시면 좋~~죠.

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