자연애 ::지장수멸치육수::
 
 
 
 

맑은무국

글번호 66 작성자 작성일 2011.06.02 조회수 2684

보통은 쇠고기를 넣어서 쇠고기무국을 많이 끓이실거예요.

오늘은 튼튼아기육수로 맛은 시원하게, 영양은 듬뿍 들어간 맑은 무국을

아이밥상에 올려보세요.

 

 

재료는 이렇게 준비하세요... 나박썰기한 무, 다진대파, 튼튼아기육수, 참기른, 깨소금

 

 

무는 나박썰기로 해서 냄비에 담고...

 

 

자작하게 물을 넣어주세요.

 

 

한소끔 끓고 나면 물을 더 넣어서 양을 맞춰주고, 튼튼아기육수로 간을 하세요.

말씀드렸듯이 튼튼아기육수에는 전복,홍합,표고버섯,브로콜리 등 다양한 재료들이 들어있어서 모든 요리의 밑국물및 조미로 사용하시면 됩니다.

 

 

다진 대파를 조금 넣어주세요.

 

 

깨소금도 조금 넣었어요.

 

 

무국이 완성 됐네요. 개월수에 따라 무를 좀더 무르게 끓여내시면 됩니다.

고기가 들어가지 않아서 기름기가 없기때문에 마음놓고 먹이셔도 되요.

SmNaVGzO Yup, that'll do it. You have my apanrciptioe. 2016-08-25
19:50:15
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66 맑은무국 (1) 2011.06.02 2684