자연애 ::지장수멸치육수::
 
 
 
 

냉국수

글번호 44 작성자 작성일 2010.05.01 조회수 3933

1. 재료준비 : 오이, 삶은계란, 부추,국수, 양념장

 

2. 삶은 국수를 준비해 주세요---이젠 국수 삶는 방법은 아시죠? 

   혹시 모르신다면 "잔치국수"레시피를 참고해 주세요. 부추 양념하는 방법도 있어요^^

 

3. 양념장은요 레시피를 따로 해놨어요. 요모조모 찾으시는 분들이  많아서요~

 

4. 아주아주 빠르고 편한방법이죠...냉온수기에서 더운 날은 찬물을 받아주심되요

 

5. 지장수 멸치육수 : 물을 1 : 12 의 비율로 희석해 주세요

    지장수 멸치육수 파우치(90g) 하나면 3~4인분의 국수를 할 수 있으니까 양 조절은 쉬우시죠?

 

6. 맛이 잘 섞이도록 골고루 저어주세요

 

7. 옛날 생각을 하면서 국수와 채썰어 놓은 오이, 삶은 계란, 양념한 부추,후추 약간,

    얼음을  예쁘게 담아 주세요

    이때 기호에 맞게 좋아하시는 야채를 이용하시면 됩니다.

 

8. 미리 준비해 놓은 양념장도 얹어주세요. 매콤한 맛을 좋아하시면 양념장에 청양고추를

   조금 다져 넣어 드세요.

 

9. 한여름 빠르고 시원하게 맛있는 냉국수 완성입니다.~

 

참고 :  야외 나들이 나가실 때 이렇게 해 보세요.

          - 국수는 미리 삶아서 1인분씩 동그랗게 말아서 물기를 빼시구요

          - 고명으로 얹을 나물이나 야채를 따로 담아놓으세요

          - 멸치육수 원액기본...

          = 이렇게 통에 담아 가시면 되요.. 국물은 야외에서도 가까운 마트에서 시원한

            생수(1.8L 기준) 한병이면 OK! 

 

          나들이 가서도 천연 웰빙 자연 멸치육수를 시원하게 드실수 있어요^_^

김희창 마니마니 더운 하루였는데 마침 냉국수레시피가 있길래 그대로 정수물로 만들었더니 정말 환타스틱이에요 천연육수라 아주아주 담백하더라구요 감사해요 2010-05-02
23:21:49
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f4 정수기에서 시원한 냉수를 받아서 국수를 말고 얼음을 넣었더니 정말 시원하면서 맛난 것이 끝내주더라고요. 지장수멸치육수 덕분에 올여름 냉국수 마니 사랑하게 될꺼 같어요 2010-05-06
16:55:34
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wYZMrows Alighrt alright alright that's exactly what I needed! 2015-07-21
22:16:53
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FVtuxlVQfx Ya learn <a href="http://ovhkgptwojf.com">sohmneitg</a> new everyday. It's true I guess! 2015-07-27
19:51:49
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